কীভাবে ঘাস হংস সুস্বাদু করা যায়
গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে খাবারের বিষয়ে জনপ্রিয় বিষয়গুলির মধ্যে, "কীভাবে গ্রাস গিজ সুস্বাদু বানাবেন" অনেক মনোযোগের বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। একটি traditional তিহ্যবাহী খামার খাবার হিসাবে, ঘাস হংস এর সুস্বাদু মাংস এবং সমৃদ্ধ পুষ্টির জন্য পছন্দ করা হয়। এই নিবন্ধটি আপনার কাছে বিস্তারিতভাবে ঘাস হংসের বিভিন্ন পদ্ধতি প্রবর্তনের জন্য সাম্প্রতিক গরম বিষয় এবং হট সামগ্রীকে একত্রিত করবে এবং সহজেই রান্না দক্ষতার দক্ষতা অর্জনে আপনাকে সহায়তা করার জন্য কাঠামোগত ডেটা সরবরাহ করবে।
1। ঘাস হংসের পুষ্টিকর মান
গ্রাস গুজ একটি উচ্চ-প্রোটিন, কম চর্বিযুক্ত উপাদান, বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। এখানে ঘাস হংসের প্রধান পুষ্টি রয়েছে:
পুষ্টি উপাদান | সামগ্রী (প্রতি 100 গ্রাম) |
---|---|
প্রোটিন | 20.5 গ্রাম |
চর্বি | 3.2 জি |
ভিটামিন ক | 120 মাইক্রোগ্রাম |
আয়রন | 2.5 মিলিগ্রাম |
2। ঘাস হংসের ক্লাসিক পদ্ধতি
আপনার রেফারেন্সের জন্য সম্প্রতি পুরো নেটওয়ার্কে জনপ্রিয় ঘাস গুজ রান্নার পদ্ধতিগুলি নীচে রয়েছে:
অনুশীলন | বৈশিষ্ট্য | জনপ্রিয় সূচক |
---|---|---|
ব্রাইজড ঘাস হংস | শক্তিশালী সস স্বাদ, তাজা এবং কোমল মাংস | ★★★★★ |
পরিষ্কার স্টিউড ঘাস হংস | স্যুপ পরিষ্কার এবং তাজা, পুষ্টিকর | ★★★★ ☆ |
ঘাস হংস পাত্র | বিভিন্ন উপাদান, সমৃদ্ধ স্বাদ সঙ্গে জুটিবদ্ধ | ★★★★ ☆ |
মশলাদার ঘাস হংস | মশলাদার এবং তাজা, ক্ষুধার্ত ভাত | ★★★ ☆☆ |
3। ব্রাইজড ঘাস হংস তৈরির বিস্তারিত উপায়
ব্রাইজড ঘাস গুজ বর্তমানে অন্যতম জনপ্রিয় অনুশীলন এবং নিম্নলিখিতগুলি নির্দিষ্ট পদক্ষেপগুলি রয়েছে:
1।উপাদান প্রস্তুত: 1 ঘাস গুজ (প্রায় 2 কেজি), 5 টি টুকরো আদা, 2 সবুজ পেঁয়াজ, 2 তারা অ্যানিস, 1 দারুচিনি, 3 চামচ হালকা সয়া সস, 1 চামচ গা dark ় সয়া সস, 2 চামচ রান্নার ওয়াইন এবং উপযুক্ত পরিমাণে শিলা চিনি।
2।ঘাস হংস পরিচালনা করুন: ঘাসের গিজ ধুয়ে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
3।ভাজা: প্যানটি গরম করুন এবং তেলকে শীতল করুন, আদা, সবুজ পেঁয়াজ, তারকা অ্যানিস এবং দারুচিনি যোগ করুন নাড়াতে, ঘাসের গুজ কিউব যোগ করুন এবং পৃষ্ঠটি কিছুটা হলুদ না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
4।সিজনিং: হালকা সয়া সস, গা dark ় সয়া সস, রান্নার ওয়াইন, রক চিনি এবং সমানভাবে নাড়ুন।
5।স্টিউ এবং রান্না: উপযুক্ত পরিমাণ জল যোগ করুন, উচ্চ তাপের উপর একটি ফোড়ন আনুন এবং মাংস খাস্তা এবং পচা না হওয়া পর্যন্ত 1.5 ঘন্টা ধরে সিদ্ধ করুন।
6।রস গ্রহণ: অবশেষে, উচ্চ আঁচে রস হ্রাস করা হয় এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
4। রান্নার টিপস
1।উপকরণ নির্বাচন করুন: কৃষকদের কাছ থেকে ফ্রি-রেঞ্জের ঘাসের গিজ চয়ন করুন, মাংস আরও দৃ and ় এবং আরও সুস্বাদু।
2।ফিশ গন্ধ থেকে মুক্তি পান: ব্লাঞ্চিংয়ের সময় সামান্য রান্নার ওয়াইন এবং আদা স্লাইস যুক্ত করা কার্যকরভাবে আগাছা হংসের ফিশ গন্ধ অপসারণ করতে পারে।
3।তাপমাত্রা: স্টিউ করার সময় কম তাপের উপর সিদ্ধ করতে থাকুন, যা মাংসকে আরও খাস্তা এবং সুস্বাদু করে তুলবে।
4।ম্যাচ: আপনি স্বাদ এবং পুষ্টি বাড়ানোর জন্য আপনার ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী আলু, গাজর এবং অন্যান্য পাশের খাবারগুলি যুক্ত করতে পারেন।
5। নেটিজেনদের জনপ্রিয় মন্তব্য
নীচে ঘাস হংসের অনুশীলন সম্পর্কে নেটিজেনদের সাম্প্রতিক জনপ্রিয় মন্তব্যগুলি রয়েছে:
নেটিজেন আইডি | মন্তব্য সামগ্রী | গণনা মত |
---|---|---|
ফুডি জিয়াও জাং | ব্রাইজড ঘাস হংস সত্যিই আশ্চর্যজনক। মাংস কোমল এবং সরস, এবং পরিবার এটি পছন্দ করে! | 12,000 |
রান্নার দক্ষতা | প্রথমবার যখন আমি স্টিউড ঘাস হংস চেষ্টা করেছি, স্যুপটি সত্যিই সুস্বাদু, অত্যন্ত প্রস্তাবিত! | 8560 |
ফুডি ওল্ড কিং | ঘাস হংসের পাত্রটিতে কিছু মাশরুম যুক্ত করা হয়েছে, যা স্বাদে বেশি সমৃদ্ধ এবং এটি চেষ্টা করার মতো। | 7230 |
6 .. উপসংহার
পুষ্টিকর উপাদান হিসাবে, ঘাস হংস বিভিন্ন রান্নার পদ্ধতির মাধ্যমে বিভিন্ন এবং সুস্বাদু খাবার উপস্থাপন করতে পারে। এটি ব্রাইজড, স্টিউড বা স্যুপড হোক না কেন, এটি লোকেদের অন্তহীন আফটারস্টাস্ট অনুভব করতে পারে। আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে একটি দরকারী রেফারেন্স সরবরাহ করে যাতে আপনি সহজেই বাড়িতে সুস্বাদু ঘাসের গুজ খাবারগুলি তৈরি করতে পারেন। আপনার যদি আরও ভাল পদ্ধতির থাকে তবে দয়া করে এটি মন্তব্য বিভাগে ভাগ করুন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন